øl og mad

Baseret på årstidens og lokale råvarer

Restauranten

økologisk øl

Brygget CO2-neutralt i Svaneke

Bryggeriet

100% økologisk bryggeri

Svaneke Bryghus er et 100% økologisk bryggeri, dedikeret til at bidrage til den grønne omstilling. I dag brygger og tapper vi uden CO2-udledning, hvilket er verificeret af Force Certification.

Om bryggeriet

nyhed

sunny island lager

En letkrydret undergæret økologisk lager med en anelse bornholmerhamp og masser af humle. En limited øl som sælges på Bornholm og webshoppen Bornholmskevarer og 3xBornholm. 

En limited øl som sælges på Bornholm og webshoppen Bornholmskevarer og 3xBornholm

blonde og craft pilsner får internationale priser

Også i år gør Svaneke Bryghus sig bemærket ved World Beer Awards 2023. Blonde og Craft Pilsner har netop modtaget guldmedaljer. Begge øl er desuden kåret som Country Winners i deres respektive kategorier.

øl med omtanke

Force Technology verificerer hvert år, at al Svanekeøl er brygget CO2-neutralt i Svaneke. Vores bæredygtige tiltag gennemgås og dokumenteres nøje af denne professionelle og uvildige instans. Med en officiel verifikationsrapport styrker vi vores troværdighed og sikrer, at vores bæredygtige indsats er mere end blot løfter – det er garanteret omtanke i hver dråbe.

øl-nyheder 

Brygmester Peter Schrøder og hans bryggerteam er klar med to nye øl: en ny alkoholfri variant, Don’t Worry Classic, og en Sunny Island Lager. Don´t Worry Classic kommer i handlen i Kvickly og SuperBrugsen i hele landet, mens Sunny Island Lager skal nydes på Bornholm.