God øl kræver tid. Nyd den.

Vi brygger økologisk craft beer ud fra vores slow beer filosofi – at god øl kræver tid. Det er hemmeligheden bag vores karakteristiske ølsmag. I Svaneke har vi brygget øl siden 2000, og det bliver vi ved med. Derfor er Svanekeøl altid brygget i Svaneke. 

Om Svaneke Bryghus Udforsk vores ølsortiment Hvad betyder Slow Beer?

Åbent hver dag året rundt | Restaurant

Svaneke Bryghus Se menu Køb gavekort

Fortvivl ikke, hvis du holder hvid januar

Hvid januar er en måned uden alkohol og gode øloplevelser! Men vent nu lidt... Svaneke Bryghus har 3 økologiske og alkoholfrie craft beer, som vil forsøde ganen i en kold tid. 


Læs mere om vores økologiske og alkoholfri øl - Don't Worry

Vores dåseøl fås nu i hele landet 

Efter en testperiode over sommeren på Bornholm er vores nye økologiske dåser nu at finde på ølhylderne i hele Danmark. Dåserne forhandles i Kvickly, SuperBrugsen, LIDL, MENY, Nemlig.com, Bornholmerbutikken i TorverhallerneKBH samt i et større udvalg af butikker på Bornholm.  

Læs mere om REBEL på dåse

Top 30 bedste øl fra 2019

Gastromand.dk har sammen med række eksperter, bryggere, fagfolk og bloggere samlet en top 30 over de bedste øl fra 2019. Svanekes Laid Back Session IPA er med på listen. 

Læs mere om de 30 bedste øl fra 2019

Don’t Worry

Don’t Worry er navnet på vores alkoholfri ølserie, som naturligvis også er økologisk. Alkohol eller ej, så skal en øl efter vores mening have karakter og smage af noget. I serien finder du en Pale Ale, Brown Ale, Hemp Ale og en Julebryg.           

Se vores alkoholfri øl sortiment

Rundvisning og ølsmagning

Kom med når vi viser rundt på bryggeriet og fortæller om ølbrygning, vores ølfilosofi og nyeste tiltag. Vi smager selvfølgelig også på øllet. 

Læs mere

Hvad betyder Slow Beer?

Slow beer betyder i al sin enkelthed, at vi ikke fremskynder øllets tilblivelse. Hos os er det øllet, der styrer tiden. Som tommelfingerregel lagrer vi vores øl i 5-8 uger.        

Læs mere om vores Slow Beer filosofi