God øl kræver tid. Nyd den.

Vi brygger økologisk craft beer ud fra vores slow beer filosofi – at god øl kræver tid. Det er hemmeligheden bag vores karakteristiske ølsmag. I Svaneke har vi brygget øl siden 2000, og det bliver vi ved med. Derfor er Svanekeøl altid brygget i Svaneke. 

Om Svaneke Bryghus Vores ølsortiment Hvad betyder Slow Beer?

Åbent hver dag året rundt | Restaurant

Svaneke Bryghus Se menu Køb gavekort Vi holder foreløbigt lukket.

Danmarks første CO2 neutrale bryggeri 

Svaneke Bryghus har igennem flere år arbejdet målrettet hen imod at blive CO2-neutrale, og i 2020 sker det. Faktisk bliver bryggeriet så bæredygtigt, at det kan videresælge sin overskydende kulsyreproduktion. 

Læs mere om vores mange bæredygtighedstiltag her.

Vores dåseøl fås nu i hele landet 

Efter en testperiode over sommeren på Bornholm er vores nye økologiske dåser nu at finde på ølhylderne i hele Danmark. Dåserne forhandles i Kvickly, SuperBrugsen, LIDL, MENY, Nemlig.com samt i et større udvalg af butikker på Bornholm.  

Læs mere om øl på dåse

Top 30 bedste øl fra 2019

Gastromand.dk har sammen med række eksperter, bryggere, fagfolk og bloggere samlet en top 30 over de bedste øl fra 2019. Svanekes Laid Back Session IPA er med på listen. 

Læs mere

Don’t Worry

Don’t Worry er navnet på vores alkoholfri ølserie, som naturligvis også er økologisk. Alkohol eller ej, så skal en øl efter vores mening have karakter og smage af noget. I serien finder du en Pale Ale, Brown Ale, Hemp Ale og en Julebryg.           

Don't Worry alkoholfri øl

Rundvisning og ølsmagning

Kom med når vi viser rundt på bryggeriet og fortæller om ølbrygning, vores ølfilosofi og nyeste tiltag. Vi smager selvfølgelig også på øllet. 

Læs mere

Hvad betyder Slow Beer?

Slow beer betyder i al sin enkelthed, at vi ikke fremskynder øllets tilblivelse. Hos os er det øllet, der styrer tiden. Som tommelfingerregel lagrer vi vores øl i 5-8 uger.        

Læs mere om Slow Beer