God øl kræver tid. Nyd den.
Vi brygger økologisk craftbeer ud fra vores slow beer filosofi – at god øl kræver tid. Det er hemmeligheden bag vores karakteristiske ølsmag. I Svaneke har vi brygget øl siden 2000, og det bliver vi ved med. Derfor er Svanekeøl altid brygget i Svaneke.
Påskeøl
Vores Påskebryg får 4/6 stjerner i Fyens Stifttidende og Jyske Vestkysten.
I Jyllandsposten fremhæves vores Engelsk IPA som et godt alternativ til påskebordet, da den har både sødme, syrlighed, bitterhed, frugtaromaer og en ok tyngde.
Læs mere om vores påskeøl.
Slow Beer
Slow beer betyder i al sin enkelthed, at vi ikke fremskynder øllets tilblivelse. Hos os er det øllet, der styrer tiden. Som tommelfingerregel lagrer vi vores øl i 5-8 uger.
3 Svanekeøl fik priser ved FoodTech
SolskinsAle, Don't Worry Pale Ale og Bingo Gringo har alle fået priser ved International Food Contest, der afholdes i Herning november 2018. SolskinsAle fik sølv, mens vores alkoholfri Don't Worry Pale Ale og mexicanske Bingo Gringo vandt bronze.