Økologisk bryggeri

God øl kræver tid. Nyd den.

Vi brygger økologisk craft beer ud fra vores slow beer filosofi – at god øl kræver tid. Det er hemmeligheden bag vores karakteristiske ølsmag. I Svaneke har vi brygget øl siden 2000, og det bliver vi ved med. Derfor er Svanekeøl altid brygget i Svaneke. 

Om Svaneke Bryghus Ølsortiment Hvad betyder Slow Beer?

Restaurant

LUKKET| Restaurant

Svaneke Bryghus Køb gavekort Book bord

3 øl til påskebordet 

Påsken er lige om hjørnet, og nej hvor vi glæder os til lysere tider, mere varme i luften og flere gæster på øen. Hvad skal du servere på påskebordet i år? GUL PÅSKE, PÅSKEBRYG eller PÅSKEFROKOST? 

Se vores fulde ølsortiment 

Sådan tænker vi bæredygtigt

Vi brygger og tapper økologiske og CO2-neutrale øl, og optimerer løbende for at blive mere bæredygtige.   

Bæredygtige tiltag

Årets Virksomhed 2020

I september løb bryggeriet med titlen som Årets Virksomhed på Bornholm med særlig stor ros til vores grønne omstilling. 

Læs mere

Alkoholfri Don’t Worry

Alkohol eller ej, så skal en øl efter vores mening have karakter og smage af noget. I Don't Worry serien finder du en Pale Ale, Brown Ale og Hemp Ale.

Alkoholfri øl

Rundvisning og ølsmagning

Hver fredag i højsæsonen arrangerer Rundvisning & Håndbajer. Vi viser rundt på bryggeriet og fortæller om øllet, vores ølfilosofi og nyeste tiltag. Vi smager selvfølgelig også på øllet. 

Læs mere

Hvad betyder Slow Beer?

Slow beer betyder i al sin enkelthed, at vi ikke fremskynder øllets tilblivelse. Hos os er det øllet, der styrer tiden. Som tommelfingerregel lagrer vi vores øl i 5-8 uger.        

Læs mere om Slow Beer