God øl kræver tid. Nyd den.
Vi brygger økologisk craftbeer ud fra vores slow beer filosofi – at god øl kræver tid. Det er hemmeligheden bag vores karakteristiske ølsmag. I Svaneke har vi brygget øl siden 2000, og det bliver vi ved med. Derfor er Svanekeøl altid brygget i Svaneke.
11 forskellige juleøl
I år har vi virkelig været i julehumør, og lige nu finder du 11 forskellige juleøl på ølhylderne i hele landet. Der er noget for enhver smag lige fra vores alkoholfri Don’t Worry Julebryg, der blev lanceret sidste år til en glutenfri juleøl, et par nytænkende varianter og et par gamle kendinge som Julebryg og Rød Jul.
Slow Beer
Slow beer betyder i al sin enkelthed, at vi ikke fremskynder øllets tilblivelse. Hos os er det øllet, der styrer tiden. Som tommelfingerregel lagrer vi vores øl i 5-8 uger.
Nyhed - 3 Svanekeøl fik priser ved FoodTech
SolskinsAle, Don't Worry Pale Ale og Bingo Gringo har alle fået priser ved International Food Contest, der afholdes i Herning november 2018. SolskinsAle fik sølv, mens vores alkoholfri Don't Worry Pale Ale og mexicanske Bingo Gringo vandt bronze.