God øl kræver tid. Nyd den.
Vi brygger økologisk craftbeer ud fra vores slow beer filosofi – at god øl kræver tid. Det er hemmeligheden bag vores karakteristiske ølsmag. I Svaneke har vi brygget øl siden 2000, og det bliver vi ved med. Derfor er Svanekeøl altid brygget i Svaneke.
Nyhed: Aloha Pilsner
Aloha Pilsner er vores anden glutenfri øl. En saftig glutenfri pilsner (<20 ppm) og naturligvis økologisk! Du finder den i ALDI og MENY i hele landet, i Bornholmerbutikken i TorvehallerneKBH og selvfølgelig i restauranten på Svaneke Torv.
Slow Beer
Slow beer betyder i al sin enkelthed, at vi ikke fremskynder øllets tilblivelse. Hos os er det øllet, der styrer tiden. Som tommelfingerregel lagrer vi vores øl i 5-8 uger.
3 Svanekeøl fik priser ved FoodTech
SolskinsAle, Don't Worry Pale Ale og Bingo Gringo har alle fået priser ved International Food Contest, der afholdes i Herning november 2018. SolskinsAle fik sølv, mens vores alkoholfri Don't Worry Pale Ale og mexicanske Bingo Gringo vandt bronze.