Økologisk bryggeri

God øl kræver tid. Nyd den.

På Svaneke Bryghus går vi foran i den grønne omstilling. Vi er et 100% økologisk bryggeri. Og nu er al brygning og tapning af vores øl også CO2-neutralt. Det har vi fået verificeret af Force Technology.

Om Svaneke Bryghus Ølsortiment CO2-neutral ølbrygning

Restaurant

| Restaurant

Svaneke Bryghus Køb gavekort Book bord

Smag vores nye Hazy Pale Ale

Vi lancerer en ny øl, en Hazy Pale Ale, der med masser af sen humle giver en frugtig øl uden for megen bitterhed. Du vil smage  grapefrugt, mandarin og fyrrenåle, som stammer fra Mosaic, Callista, Chinook og Simcoe humle. Find den på hylderne på Bornholm denne sommer, i MENY i hele landet samt i webshoppene Bornholmske Varer og 3xBornholm. 

Læs mere om vores ølsortiment

Bæredygtige tiltag

Vores ølbrygning er økologisk og CO2-neutral, vores restaurant er certificeret som GREEN RESTAURANT, men vi gør mere end det...    

Læs mere

CO2-neutral ølbrygning

Svanekes ølbrygning er som det første bryggeri i Danmark verificeret som CO2-neutral. Det sker efter flere års intenst arbejde med bæredygtig omstilling. Den grønne milepæl markeres med en ny øl, der hedder Game Changer. 

Læs mere

Alkoholfri Don’t Worry

Alkohol eller ej, så skal en øl efter vores mening have karakter og smage af noget. I Don't Worry serien finder du en Pale Ale, Brown Ale og Hemp Ale.

Alkoholfri øl

Rundvisning og ølsmagning

Følg med når vi viser rundt på bryggeriet og fortæller om øllet, vores øl-filosofi og nyeste tiltag. Vi smager selvfølgelig også på øllet. 

Læs mere

Hvad betyder Slow Beer?

Slow beer betyder i al sin enkelthed, at vi ikke fremskynder øllets tilblivelse. Hos os er det øllet, der styrer tiden. Som tommelfingerregel lagrer vi vores øl i 5-8 uger.        

Læs mere om Slow Beer