God øl kræver tid. Nyd den.

Vi brygger økologisk craftbeer ud fra vores slow beer filosofi – at god øl kræver tid. Det er hemmeligheden bag vores karakteristiske ølsmag. I Svaneke har vi brygget øl siden 2000, og det bliver vi ved med. Derfor er Svanekeøl altid brygget i Svaneke. 

Om bryggeriet Vores ølsortiment

Åbent hver dag året rundt | Restaurant

Svaneke Bryghus

Nyhed

Don't Worry Pale Ale vinder test 

Vores økologiske og alkoholfri Don't Worry Pale Ale vinder bedst-i-test inden for alkoholfri øl.  "En vellykket fusion af friskhed og lav alkohol og en udpræget sommerøl." 

Læs mere om øltesten her  

Slow Beer

Slow beer betyder i al sin enkelthed, at vi ikke fremskynder øllets tilblivelse. Hos os er det øllet, der styrer tiden. Som tommelfingerregel lagrer vi vores øl i 5-8 uger.

Økologisk bryggeri

Svaneke Bryghus er et 100% økologisk bryggeri.

Don’t Worry

Don’t Worry er navnet på vores alkoholfri ølserie. Alkohol eller ej, så skal vores en øl efter vores mening have karakter og smage af noget.

Rundvisning

Få et kig med i ølproduktionen. Hør hvordan vi får inspiration til vores øl. Smag vores forskellige ølvarianter.