Bestil bord 56 49 73 21

Frokost menu

Frokost serveres fra kl 12-17

Frokost | Aften |Brunch |  Tilbud | 

Frokostfad

Kryddersild - æg og tomat

Fiskefrikadeller - remoulade

Håndskåret flæskesteg - rødkål og surt

Hønsesalat - bacon

Brie - rugkiks

189,-

+ saltstegt sild +39,-

Smørrebrød

Med brød til

Friteret rødspættefilet · grov remoulade · citron    89,-

Æg og rejer · kaviar    89,-

Håndskåret flæskesteg · rødkål · surt    89,-

Rullepølse · lavet på øl og humle · ølsky    89,-

Gammel ost · løg · ølsky · på fedt    89,-

Kartoffelmad med bacon · grøn mayo · syltede rødløg · radiser · purløg  89,-

Kryddersild · kapers · løg · æg    79,-

Fiskefrikadeller · grov remoulade · citron    89,-

Saltstegte sild · rødbeder · bløde løg · ølsennep    89,-

Hønsesalat · bacon 79,-

Frokostretter

Bryggerens burger · hakket okse · bacon · ost    119,-
fritter + 25,-

Flæskestegsburger · mayo · rødkål · surt   119,-

fritter + 25,-

Bryggerben · fritter · barbecuesauce    139,- 

Æggekage · bacon · ølsennep    99,-

kan laves vegetarisk

Til børnene

Bryggerben · fritter · ketchup    89,-

Friteret rødspættefilet · fritter · remoulade    89,-

Friturefri · leverpostej · fiskefrikadelle · grønt · brød    79,-
Pasta og kødsovs - ketchup    79,-

Fritter    39,-

Børne is    42,-

Desserter

Æblekage · makroner · flødeskum    69,-

Drømmen · vaniljeis · saltkaramel · ristede nødder    69,-

Rabarbertrifli · makroner · creme · flødeskum   69,-

Ost · bornholmsk rugkiks · syltede valnødder    79,-

Vi anbefaler et lille glas dessert øl til desserten 30,-
eller en hjemmelavet brændevin eller solbærrom 30,-

Stempelkaffe 35,- 

Irish coffee 50,- 

Bornholmsk the - flere varianter 35,-

Maden laves med omhu og det er vigtigt for os, at lave ærlig mad, hvilket for os betyder god mad lavet fra bunden. Sæsonen har indflydelse på hvad vi har på menukortet, og i flere af retterne indgår øl som en naturlig del af maden.
Derudover laver vi hjemmelavet snaps og brændevin.

Et stort udvalg der passer glimrende til vores frokost 30,-

God mad tager tid. Nyd den.