Bestil bord 56 49 73 21
Aften menu
Serveres fra kl 17.00-20.00 / Brød til alle hovedretter - Bordbestilling er nødvendig
Frokost | Aften | Brunch | Tilbud | Jul & Nytår | Ud af huset
Lidt at starte med
Rørt Tatar tomat · rugbrød · estragon 89,-
Bresaola · artiskokcreme · pesto · sprødt 89,-
Hvidløgsstegte tigerrejer · grøn mayo · friske urter 89,-
Hovedretter
Striploin
Bearnaisebøf · garniture · fritter · lun bearnaisesauce
Hvidløgsbøf · garniture · fritter · bagt hvidløg · smør
Peberbøf · garniture · fritter · pebersauce
200 gram 249,-Ribeye
Bearnaisebøf · garniture · fritter · lun bearnaisesauce
Hvidløgsbøf · garniture · fritter · bagt hvidløg · smør
Peberbøf · garniture · fritter · pebersauce
300 gram 329,-
Bryggerben · fritter · barbecuesauce 199,-
Ekstra ben +30,-
Ovnstegt laks · garniture · kartofler · grøn mayo 219,-
Bornholmsk pasta · tomatsauce · langtidsbagte tomater · parmesan 159,-
Rødbedebøf · garniture · kartofler · hummus 159,-
Braiseret svinebryst · garniture · kartofler · pure · sauce 209,-
Bryggerens menu
Gravad laks · julesalat · sprødt
Confiteret and · garniture · pommes rösti · sauce
Kaneltærte · mascarpone
Hovedret 209,-
2 retter 269,-
3 retter 299,-
Ølmenu • 4 glas 130,-
Desserter
Citrontrifli · lemoncurd · creme · knas · marengs 75,-
Gateau Marcel · marcipancreme · vaniljeis 85,-
Risalamande · kirsebærsovs 65,-
Drømmen · Vaniljeis · saltkaramel · knas 75,-
Til børnene
Bryggerben · fritter · ketchup 89,-
Fiskefrikadeller · fritter · grøntsagsstave · remoulade 89,-
Fiskefilet · fritter · remoulade