Bestil bord 56 49 73 21
Aften menu
Serveres fra kl 17.00-20.30 / Brød til alle hovedretter - Bordbestilling er nødvendig
20 personer + = samme menu til hele selskabet
Frokost | Aften | Brunch | Tilbud | Ud af huset
Hovedret 229,-
2 retter 279,-
3 retter 319,-
Bemærk tillæg på nogle af retterne
Forret
Stegt blomkål · syltede svampe og ristede nødder · salsa verde
Tomatsalat · burrata og brød
Panko Rejer · chilimayo
Asparges · hvide og grønne med håndpillede rejer · citronmayo
Hvidløgsbrød · tomat
Hovedret
GRIS: Bryggerben · fritter og coleslaw · barbecuesauce
FISK: Stegt Kulmule · garniture og kartofler · citronmayo
BØF: 250g. Grillet Striploin · garniture og fritter · bearnaise (+50,-)
FJERKRÆ: Stegt kylling · garniture og kartofler · puré
KALV: Helstegt cuvette · garniture og kartolfer · rødvinssauce
MØRBRAD: Grillet Oksetournedos · garniture og kartofler · rødvinssauce (+100,-)
PASTA: Bornholmsk pasta med tigerrejer · pesto og langtidsbagte tomater · parmesan
(kan laves vegetarisk)
Dessert
Panna Cotta · bær
Saltkaramel · vaniljeis med saltkaramel · nøddeknas
Æble · gammeldags æblekage · makronknas og flødeskum
Rabarber · råsyltede rabarber med nøddeknas og vaniljeis
3 slags ost · knækbrød · syltede valnødder og rødløg · kompot (+20,-)