BINGO GRINGO MEXICAN LAGER

ØKOLOGISK

Hombre, når det bliver for lunt under sombreroen, så klap din burro og snup en cerveza! Du skal ikke besynges på Dia de los muertes før din tiempo er kommet. Ay, vi har givet denne cerveza fresca un pocitio lime, så du kan holde din poncho sval og blikket lige. Solamente Pilsner malt, Opal humle y lime. Lidt maiz og frisk korn, lidt citrus og humle – det er hvad den smager af. Mucho gusto!

Ingredienser: Bornholmsk vand, *BYGMALT, *humle, *limesaft og gær. *=økologisk

Går godt til krydret med og som en tørstslukker på en varm sommerdag.

15 IBU
Alk. 4,6% vol.
Øltype: Lys Lager

LAID BACK SESSION IPA

ØKOLOGISK 

En flok venner der skater et bestemt spot sammen, har en ”session”. Disse sessions kan være vilde og halsbrækkende eller ”laid back”. Begge dele er lige gode, men der hviler nu noget magisk over sådan en tilbagelænet session på en bornholmsk sommeraften. Det samme gælder for øl. Vores Session IPA er til den rolige side med en smooth krop af lys malt og et godt flow af amerikanske humletyper Citra, Jarrylo og Chinook. Grapefrugt, lime og fyrrenåle hviler i næsen og eftersmagen er tør. I skateboarding og vores øl handler det om det samme: Balance.

Ingredienser: Bornholmsk vand, *BYGMALT, *HVEDEMALT, *humle og gær. *=økologisk

Går godt til en burger, krydret mad, fisk og pasta.

25 IBU
Alk. 4,8% vol.
Øltype: IPA

MAGIC DRAGON HEMP LAGER

ØKOLOGISK

De magiske drager lever ved den bornholmske østkyst. Hver morgen kan man se dem spy ild og tordne i himlen. Men ellers tager de det roligt, meget roligt. Deres yndlingsspise er Bornholmerhamp, som vi har snuppet lidt af til denne øl. Dragerne holdt nøje øje med os, da vi stod ved kedlerne, men gav et tilfreds hvæs af sig, da vi smagte på det færdige resultat. Vores Magic Dragon er en lys og legende let Lager med de fineste hampeblomster blandet med humletyperne Ariana og Callista. Krydret, saftig og magisk.

Ingredienser: Bornholmsk vand, *BYGMALT, *humle, *hamp og gær. *=økologisk

Går godt til frokost, lette retter, kylling og vegetar.

24 IBU
Alk. 5,0% vol.
Øltype: Lys Lager

FIRST MATE CRAFT PILSNER

ØKOLOGISK

Når styrmanden på en bornholmsk kutter lægger til kaj, ordner han det hele selv. Et tjept sving, fuld bak og så hopper han over med trossen. Ligesom fiskerne kan deres kram, sådan kan vi vores håndværk. Vores Craft Pilsner er en landfast lys Lager, som er skråsikker i stilen med en bund af dansk bygmalt og en god omgang humle i lasten. Smagen er af frisk korn, humleblomster og saftige frugter. Gæret på Svaneke Bryghus’ legendariske undergær og tilsat humletyperne Opal og Callista.

Ingredienser: Bornholmsk vand, *BYGMALT, *humle og gær. *= økologisk

Går godt til frokost, pizza, fisk og skaldyr.

23 IBU
Alk. 4,6% vol.
Øltype: Lys Lager